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2016年9月23日，河南省洛陽市，在一科研成果推介會上，今年66歲的農民趙鐵安發明的燒餅機器人吸引了大家好奇的目光。「燒餅機器人的發明源於讓患病的妻子少點勞累」趙鐵安說。趙朝軍/東方IC
提起趙鐵安發明的燒餅機器人，他動情的說：「年輕時候吃個燒餅那是個稀罕事，妻子自己摸索著發麵打饃，後來有了兩兒兩女，家裡負擔更大了，妻子為省錢在家裡自己打燒餅，家裡人多往往饃剛打成就吃完了，重新打。妻子打的燒餅又大又好吃。冬天好說點，夏天圍著煤火她熱的渾身流汗，妻子一直身體不好，為了這個家從來沒叫過苦，那時候我就想著發明個自動燒餅機多好」。
「這個機器人花了六年時間，拆了做，做了拆，前後花了60多萬元，獲得了兩項發明專利」。趙鐵安說。燒餅機器人揉面、佐料、成型、烤制一氣呵成，一天能做4000個燒餅。
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